Miércoles, 11 Septiembre 2013 16:05

Muestra Gastronómica Mes de la Patria 2013

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la actividad fue organizada este año por el jardín Rayito de Sol, y contó con la presencia de una gran cantida de colegios municipalizados de la comuna 

Pasado el mediodía de este martes 10 de septiembre, se dio inicio en el gran salón del Grupo Escolar de Barrancas, la muestra denominada Muestra Gastronómica Mes de la Patria, organizada este año por el jardín Rayito de Sol y con la participación de una gran cantidad de colegios municipalizados de la comuna.

Los asistentes al acto tuvieron la ocasión de disfrutar de las tonadas chilenas a cargo de Luís Farias, mientras que un par  de juveniles bailarines pusieron las palmas en acción de los presentes al interpretar las tres tradicionales cuecas. Antes, y dada la solemnidad del acto relativo al mes de la Patria, se interpretó la canción nacional.

Ya inaugurado el acto, los representantes del Ejército, Armada y Carabineros de Chile, se transformaron en jurados de la muestra gastronómica, preparada por profesores y apoderados de cada colegio participante en la muestra.

De esta manera, jurado  e invitados tuvieron la oportunidad de degustar platos como porotos granados con pilco, Charquicán, puré picante con longaniza, pernil cocido, mariscos a la scarola, parriladas y cazuelas: todo esto acompañado de postres, pasteles, terremotos, mistela, borgoña de frutilla y flan de cole-mono entre otras exquisiteces.

Finalmente resultaron ganadores en la categoría “Sabores” los siguientes establecimientos: 1er lugar: Cristo del Maipú con Porotos con Pilco; 2do Peter Pan, con Pernil con Chupilca y 3ero Rayito de Sol con Flan de Cole-mono.

En ornamentación los lugares fueron para el Colegio Bicentenario, seguido por Peter Pan y Movilizadores Portuarios

 

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